1. I+D

Aplicación de extractos naturales sobre alimentos y bebidas.
Análisis y ajuste  de sabor / actividad en el alimento final elaborado.
Desarrollo de formulaciones compatibles con la aplicación y seguimiento analítico del comportamiento de las mismas.

  1. DISEÑO A MEDIDA

Diseño de nuevas Oloerresinas y extractos para aplicación en distintos alimentos y bebidas.
Adaptación de formulas  según  condiciones de proceso.

    ELABORACIÓN PARA TERCEROS

Elaboración de productos bajo formula del cliente, con materias primas propias o de terceros, bajo especificaciones de calidad estrictas.
Habilitaciones de establecimiento INAL y SENASA COFIAL.
Buenas Prácticas de Elaboración.
Trazabilidad.

El pimentón o ají de color es un condimento en polvo de color rojo y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos.